تمكّنت مصلحة حفظ الصحة بالإدارة الجهوية للصحة بزغوان بالاشتراك مع أعوان الشرطة البلدية بالجهة، اليوم الاثنين 05 مارس 2018 ، من حجز 90 كلغ  من لحوم الدجاج والديك الرومي منتهية الصلوحية بالمعهد الثانوي في المقرن، وذلك في إطار مراقبة مخازن المواد الغذائية بالمؤسسات التربوية ، حسب ما أكّده المدير الجهوي للصحة، عبد الحكيم عمر في تصريح لوكالة تونس افريقيا للانباء.
وأضاف أنه تمّ كذلك، خلال نهاية الأسبوع الماضي، حجز حوالي 50 كيلوغرام من نفس اللحوم غير صالحة للاستهلاك بكل من المعهد الثانوي سليمان بن سليمان والمدرسة الاعدادية النموذجية في زغوان .
وذكر المسؤول الجهوي أنه تم اتلاف كافة الكميات المحجوزة من اللحوم بعد استشارة النيابة العمومية بزغوان، مشيرا إلى أن المكلفين بالمغازات والمقتصدين بالمؤسسات الثلاث رفضوا في بداية الأمر فتح مخازن حفظ اللحوم لمراقبتها من طرف أعوان حفظ الصحة والشرطة البلدية الذين لم يتمكنوا من ذلك إلا بعد تدخّل المندوب الجهوي للتعليم، حسب قوله.
يشار الى أن ديوان الخدمات المدرسية هو الهيكل المشرف على صفقة توزيع المواد الغذائية على المؤسسات التربوية بعد أن كانت من صلاحيات هذه الأخيرة.