أكد رئيس الغرفة الوطنية لتجار اللحوم الحمراء صلاح الدين فرشيو، أن 90 بالمائة من اللحوم التونسية مراقب ونظيف.
فرشيو أضاف خلال ندوة صحفية انعقدت اليوم حول قطاع اللحوم الحمراء بمقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، ان استهلاك المواطن التونسي للحوم الحمراء، وخاصة لحوم الابقار تراجع خلال الاسابيع الثلاثة الأخيرة بحوالي 50 بالمائة.
من جهته دعا نائب رئيس الغرفة الوطنية لتجار اللحوم بالجملة منذر العميري الدولة الى تحمل مسؤوليتها في اصلاح وضعية المسالخ البلدية مقترحا حلولا عاجلة واخرى على المدى البعيد.
المصدر:الإذاعة الوطنية
