محمد الرابحي: الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ستتحصل على الاعتماد خلال الثلاثي الأول من 2026
من المنتظر أن تتحصل الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على الاعتماد، خلال الثلاثية الأولى من سنة 2026، وفقا لما صرّح به المدير العام للهيئة الدكتور محمد الرابحي في حوار له في برنامج يوم سعيد على موجات الإذاعة الوطنية.
وقال محمد الرابحي اليوم الجمعة 23 ماي 2025، إن الهيئة تشتغل على هذا الملف، مبينا أن الحصول على الاعتماد يمُكِّن من ترفيع نسبة أمان وسلامة المنتوج التونسي.
وشدّد الرابحي على أن الهيئة تسهر على سلامة كامل السلسلة الغذائية منذ انطلاقتها إلى حين وصولها إلى المستهلك، داعيا في هذا الإطار المستهلك التونسي وجميع المتدخلين إلى ضرورة احترام سلسلة التبريد باعتبار أن سلامة الأغذية هي مجموعة حلقات.
ونبّه ضيف يوم سعيد إلى ارتفاع درجات الحرارة بما يُوفر بيئة ملائمة لتعفّن المواد الغذائية والتسبب في تسممات.
وتحدّث محمد الرابحي عن أهمية الإبلاغ عن أي تجاوزات أو إخلالات يتم رصدها، مُذكِرا بأن العقوبات صارمة وتتراوح بين الخطايا المالية والسجن.
