غرفة أصحاب المطاعم: 45 ألف مطعم للأكلة السريعة على كامل تراب الجمهورية
يبلغ عدد مطاعم الأكلة السريعة على كامل تراب الجمهورية التونسية 45 ألف مطعم وفقا لآخر دراسة انجزت قبل انتشار الكوفيد 19، حسب ما أكده الناطق الرسمي باسم الغرفة الوطنية لأصحاب المطاعم أحمد بالقروي.
وخلال استضافته يوم الأربعاء 18 جوان 2025 في حصة 'يحدث في تونس' على موجات الإذاعة الوطنية ، أفاد بالقروي بأن المحلات المنضوية تحت الغرفة جميعها تخصع للإجراءات القانونية.
ولفت أحمد بالقروي إلى أن التجارة الموازية في القطاع هي المنافس الأول للمحلات المنظمة، مضيفا أن الأخيرة تخضع لشروط السلامة الصحية والجودة لانها تخضع للمراقبة الصحية والاقتصادية باستمرار.
هذا واعتبر ضيف الإذاعة الوطنية أن المشكل الأساسي للقطاع هو غلاء أسعار المواد الأولية والآداءات الجبائية والأكرية التجارية وصعوبة اليد العاملة.
شارك:
