وزارة الصحة توصي بتوخي الحذر عند استهلاك الأغذية المعلبة وتقدم جملة من النصائح

أوصت وزارة الصحة في بلاغ لها الاثنين 15 سبتمبر 2025، كافة المواطنين بتوخي الحذر عند استهلاك الأغذية المعلبة نظرًا لما قد يشكّله بعضُها من مخاطر على الصحة العامة، مشيرة إلى أن  المعلبات تتسبب في تسممات عديدة على غرار البوتيليزم (البطيرين) وهو مرض نادر لكنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تصل إلى الشلل أو الوفاة.

ودعت الوزارة إلى عدم اقتناء أو استهلاك المعلبات المنتفخة أو الفاسدة أو مجهولة المصدر، - الامتناع عن ا اقتناء المواد الغذائية المعروضة بصفة عشوائية عرضة للتلوث والحرص على اقتنائها من المسالك المنظمة والمحلات والفضاءات المرخص لها والخاضعة
للمراقبة
كما دعت الوزارة إلى التثبت من بيانات تأشير الأغذية المعلبة خاصة المصدر وتاريخ الصلوحية وطرق الحفظ.
كما أكدت الوزارة على ضرورة حفظ المواد الغذائية المعلبة بعد فتحها في علب معدة للاتصال بالمواد الغذائية وداخل الثلاجة مع الحرص على استهلاكها خلال فترة وجيزة.
وذكرت الوزارة بأن ظهور أعراض غير طبيعية بعد الأكل مثل التعب الشديد، ازدواجية النظر أو صعوبة البلع والتنفس يستوجب التوجهالفوري إلى أقرب مستشفى لتلقي الإسعافات اللازمة.