الرابحي: المواد المُعلبة داخل الوحدات الصناعية غير معنية بتحذير وزارة الصحة

قال مدير عام الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، محمد الرابحي، اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025، إن الأغذية المعلبة داخل الوحدات الصناعية المختصة غير معنية بتحذير وزارة الصحة.

وبين الرابحي، خلال حضوره في برنامج يوم سعيد على موجات الإذاعة الوطنية، أن المواد الغذائية التي حذرت وزارة الصحة من استهلاكها هي المواد المعلبة داخل المحلات المنتشرة في أغلب المناطق.

وأوضح محمد الرابحي، أن كل المواد الغذائية التي يتم تعليبها عرضة للتعفّن مشيرا إلى أنه حتى بعد غلق العلبة هناك جراثيم تظل داخل العلب رغم غياب الأوكسيجين وقد تتسبب في إصابة المستهلك بالشلل وتؤدي أيضا إلى الوفاة.

وشدد  مدير عام الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، على أن الشروط المعتمدة داخل الوحدات الصناعية المختصة في تعليب المواد الغذائية لا بدّ أن تتوفر في هذه المحلات.

ولاحظ ضيف الإذاعة الوطنية، أن اليد على سبيل المثال وسيلة رئيسية لنقل العدوى حيث يمكن أن تتسرب الجراثيم إلى المواد التي سيقع تعليبها وذلك في صورة عدم احترام المبادئ الأساسية.

كما أكد الرابحي، أن وعي المستهلك أساسي في سلامة الأغذية ودعا إلى عدم اقتناء مواد غذائية معلبة لا تحمل معلومات كافية وغير مرخصة.

هذا وطالب محمد الرابحي المواطنين باستهلاك المواد المعلبة بعد فتح العلبة في أقرب الآجال وفي حال كانت الكمية كبيرة ولا يمكن استهلاكها خلال فترة قصيرة لا بدّ من وضعها في أوانِ صحية داخل الثلاجة.

وأوصت وزارة الصحة مؤخرا، كافة المواطنين بتوخي الحذر عند استهلاك الأغذية المعلبة نظرًا لما قد يشكّله بعضُها من مخاطر على الصحة العامة.