بكين: تظاهرة ترويجية لزيت الزيتون التونسي

شكّلت نكهة زيت الزيتون التونسي جسرا للتلاقي بين المطبخين التونسي والصيني، خلال مأدبة مفتوحة نظّمتها سفارة الجمهورية التونسية ببكين، بالتعاون مع مجموعة "Wuhan Yangluo" الصينية، حيث أُتيحت للحاضرين فرصة تذوّق مجموعة من الأطباق التونسية والصينية التي وحّدتها نكهة هذا المنتوج.

وتندرج هذه التظاهرة ضمن فعالية ثقافية ترويجية لزيت الزيتون التونسي، حملت عنوان "لقاء المطبخ التونسي والمطبخ الصيني بنكهة زيت الزيتون التونسي"، بمشاركة عدد من الضيوف الصينيين إلى جانب كفاءات تونسية وفنانين صينيين، في أجواء احتفالية عكست عمق التبادل الثقافي بين البلدين.

وأشرفت على تنشيط التظاهرة خبيرة الطبخ التونسية، ملاك العبيدي، المختصة في المطبخ التونسي، حيث قدّمت مداخلات حول خصوصيات زيت الزيتون التونسي وفوائده الصحية والغذائية، إلى جانب إبراز مكانته في الثقافة التونسية، كما تولّت، رفقة مختصين صينيين، تنظيم حصص تذوّق وعروض تطبيقية لإعداد أطباق تونسية وصينية باستخدام زيت الزيتون.

وحظيت التظاهرة بمتابعة عدد من المؤثرين الصينيين، كما تم بث فقراتها عبر منصات التواصل الاجتماعي الصينية، بما ساهم في التعريف بزيت الزيتون التونسي لدى الجمهور المحلي.

وتندرج هذه المبادرة ضمن سلسلة من الأنشطة الترويجية، حيث كانت السفارة التونسية قد نظّمت، بالتعاون مع المجموعة الصينية ذاتها، تظاهرة اقتصادية في موفى مارس الماضي، تزامنا مع وصول أول شحنة من زيت الزيتون التونسي إلى ميناء مقاطعة هوباي بكمية بلغت 50 طنا، في سابقة من نوعها.