مدير الأبحاث الاقتصادية: السماح للخواص بتوريد كميات من اللحوم البيضاء المجمّدة

تواصل وزارة التجارة وتنمية الصادرات العمل على توفير اللحوم البيضاء في الأسواق، ممّا أفضى إلى تسجيل انفراج ملحوظ على مستوى التزود، وفق ما أفاد به اليوم الخميس 16 أفريل 2026 مدير الأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة وتنمية الصادرات سمير الخلفاوي في حوار له في برنامج يوم سعيد على موجات الإذاعة الوطنية.

وقال الخلفاوي إن عملية التزويد باللحوم البيضاء استرجعت نسقها الطبيعي بعد الضغوطات الكبيرة المسجلة خلال شهر رمضان بسبب تراجع استهلاك اللحوم الحمراء وهو ما تسبب في إشكاليات بعد عيد الفطر خاصة في التزود بالدجاج الجاهز للطبخ، مؤكدا أن الإجراءات المتخذة ساهمت في عودة النسق الطبيعي للتزود.

وشدّد على أن الوزارة تواصل اتخاذ الإجراءات اللازمة من أجل مجابهة الطلب خاصة خلال الفترة الصيفية المقبلة والموسم السياحي، حيث تم اتخاذ قرار يتعلق بالسماح للقطاع الخاص بتوريد كميات من اللحوم البيضاء المُجمّدة، مبينا أن وضعية التزود محل متابعة يومية من وزارة التجارة.

وبخصوص الأبحاث الاقتصادية المُعمَّقة التي تم فتحها في قطاع الدواجن، كشف سمير الخلفاوي أن الأبحاث شملت بعض المذابح ومسالك التوزيع بالجملة والتفصيل حيث تم رصد إخلالات كبيرة على مستوى المذابح.

وبيّن ضيف يوم سعيد أن الأبحاث حاليا في طور الختم وسيتم إحالتها للقضاء بسبب المضاربة غير المشروعة.

كما تحدّث عن مادة البطاطا وأوضح أنه تم اتخاذ إجراء بالسماح للخواص كذلك بتوريد كميات من هذه المادة لمواجهة فترة الفجوة الهيكلية.

الإذاعة الوطنية