محمد الرابحي: ’’المنظومة القانونية في تونس في مجال السلامة الصحية للمنتجات الغذائية شهدت تطورا هاما’’
أكــد اليوم الخميس رئيس للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية محمد الرابحي في تصريح للاذاعة الوطنية على ضرورة ضمان غذاء آمن للمستهلك من خلال اعتماد مقاربات علمية واستباقية لمواحهة المخاطر المتنامية التي تهدد سلامــة الأغذية .
وأضاف الرابحي خلال الملتقى الوطني نظمته الهيئة، بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي الثامن لسلامة الأغذية تحت شعار "من تقدير العبء إلى وضع الحلول: نحو غذاء آمن في كل مكان"، أن المنظومة القانونية في تونس في مجال السلامة الصحية للمنتجات الغذائية شهدت تطورا هاما بحسب تصريحه.
واشار إلى أن الهيئة تعمل باستمرار على تحيين برامجها وأولويات تدخلها بالاستناد إلى أحدث البحوث والمعطيات العلمية، مع الاستفادة من التجارب والخبرات الدولية الناجحة في مجال سلامة الأغذية.
ويأتي تنظيم هذا الملتقى،الذي شارك فيه خبراء وطنيون ودوليون وممثلون عن منظمات دولية ومؤسسات معنية بالسلامة الصحية للأغذية، في إطار دعم الجهود الوطنية الرامية إلى تعزيز منظومة السلامة الصحية للأغذية وحماية صحة المستهلك، وترسيخ مقاربة علمية متكاملة تقوم على تقييم المخاطر وإدارتها على امتداد السلسلة الغذائية.
كما مثّل هذا اللقاء مناسبة لتبادل الخبرات واستعراض أحدث المعطيات العلمية والحلول المبتكرة الكفيلة بالحد من الأمراض المنقولة عبر الأغذية وتعزيز الأمن الصحي والغذائي.
يشار إلى أن اليوم العالمي لسلامة الأغذية، الذي يوافق يوم 7 جوان من كل سنة، هو مناسبة للفت الانتباه إلى المخاطر التي تشكلها الأطعمة غير الآمنة والدعوة إلى حلول تحمي صحة الإنسان.
22° - 31°
