معهد الاستهلاك: التبذير يستأثر بـ5% من إجمالي الإنفاق الغذائي والاستراتيجية الوطنية للتبذير ستكون جاهزة في نوفمبر المقبل

قال مدير عام المعهد الوطني للاستهلاك، شكري رجب، اليوم الإثنين 31 أوت 2026، إن التبذير الغذائي الأسري يستأثر بـ5 بالمائة من إجمالي الإنفاق الغذائي.

وخلال حضوره في برنامج المشهد الآن على موجات الإذاعة الوطنية، أكد رجب، العمل على إرساء استراتيجية وطنية لمجابهة ظاهرة التبذير الغذائي.

وأشار رجب إلى أنه تم استكمال مختلف مراحل إعداد هذه الاستراتيجية تحت إشراف وزارة التجارة وتنمية الصادرات على أن تكون جاهزة في غضون شهر نوفمبر المقبل.

وأبرز شكري رجب، أن التبذير يشمل عديد المنتوجات منها خاصة الخبز والخضر والغلال ومنتوجات الألبان.