القصرين: توجيه 38 إنذارًا وتحرير 11 محضر بحث إثر 263 زيارة تفقد صحية

نفّذت الفرق الرقابية التابعة للإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقصرين، خلال الـ16 يومًا الماضية من شهر رمضان المعظم، إجمالي 263 زيارة تفقّد للمحلات والفضاءات التجارية المختصة في بيع المواد الغذائية بكافة المعتمديات، أسفرت عن توجيه 38 إنذارًا لعدم احترام شروط حفظ الصحة، وتحرير 11 محضر بحث تتضمن خطايا مالية بسبب مسك وعرض وتوزيع منتجات غير آمنة وخطيرة، ستتم إحالتها إلى القضاء، وفق المدير الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقصرين، ناصر المحمدي.

وبيّن المحمدي، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، اليوم الإثنين، أنه تم حجز كميات مختلفة من المواد الغذائية، تفوق الطنين، بسبب انتهاء صلاحيتها أو احتوائها على مواد خطرة أو ملونات محظورة، أو من أجل عرضها تحت أشعة الشمس وعلى قارعة الطريق، وتمثّلت بالخصوص في الحليب ومشتقاته، والمرطبات، والعصائر، والمعلبات، والفواكه الجافة.

وذكر بالمناسبة أنه تمّ، خلال النصف الثاني من شهر رمضان، إضافة فريق ليلي لمراقبة المقاهي ومحلات بيع الحلويات والمرطبات بهدف تفقّد عمليات الإعداد وظروف التخزين، ومدى احتواء الحلويات على ملونات خطرة أو مواد سريعة التعفن.

يُذكر أن عمليات المراقبة في النصف الأول من شهر رمضان نُفّذت من قِبل 4 فرق تابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، موزّعة على فترتين، حيث يعمل فريقان في الصباح، وفريقان آخران في فترة ما بعد الظهر، وتغطي هذه الفرق كامل مدينة القصرين وجميع المعتمديات، وتعمل غالبا ضمن لجان مشتركة تضم مصالح التجارة، والأمن، والديوانة، والشرطة البلدية، والمصالح البيطرية، لضمان فعالية أكبر في عمليات الرقابة والتفتيش.