قفصة: رفع 14 مخالفة صحية خلال نوفمبر المنقضي

كثّفت الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بقفصة، حملاتها الرقابية على المنتوجات الغذائية سريعة التعفن، ما أسفر عن تسجيل 14 مخالفة صحية خلال شهر نوفمبر الماضي، وذلك إثر 80 زيارة تفقد شملت محلات بيع المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع وسريعة التعفن، وفق المدير الجهوي للهيئة عمر عبدلي.

وأوضح عبدلي، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء ، أن المخالفات أفضت إلى توجيه 14 تنبيها كتابيّا من أجل الاخلال بشروط حفظ الصحة، وتحرير محضرين عدليين  بخصوص بيع مواد غذائية متعفنة تمثل خطرا على صحة المستهلك، فضلا عن حجز 153 كلغ من المواد المختلفة الفاسدة وتتمثل في  لحوم حمراء ودواجن واجبان  واطعمة جاهزة كانت معدة للبيع.

من جانب آخر، رفعت مصالح الإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بقفصة عينات لمواد غذائية وتولت إخضاعها للتحليل، إضافة إلى إشرافها على مراقبة منظومة المياه الصالحة للشرب، وإخضاعها عددا من  عينات الماء للتحاليل المخبرية، وللتحاليل البيولوجية وللتحاليل الفيزيو كيميائية، وفق نفس المصدر.

وأشار عبدلي إلى أنه تم أيضا تأثيث حصص إذاعية  توعوية موجهة للمستهلك  بالشراكة مع الإذاعة الجهوية بقفصة حول كيفية التعامل بطريقة صحية سليمة مع المواد الغذائية ضمانا لسلامتهم.