صفاقس: منتدى دولي لدفع تصدير زيت الزيتون التونسي نحو الأسواق العالمية

تحتضن مدينة صفاقس، من 23 إلى 26 أكتوبر الجاري، منتدى اقتصاديا وسياحيا دوليا حول تثمين زيت الزيتون التونسي والترويج له ودعم فرص تصديره، بمبادرة من جمعية "تونس الزيتونة" وبمشاركة خبراء وشخصيات وممثلين عن مؤسسات وهياكل تعنى بقطاع الزيتون وزيت الزيتون من تونس وعدد من البلدان.

وسيركز المنتدى، الذي سيفتتح يوم الجمعة 23 أكتوبر، بتنظيم منتدى علمي واقتصادي دولي بعنوان "المؤشرات الجغرافية للمنشأ وتأثيرها على زيت الزيتون وتسويقه"، على أهمية المؤشرات الجغرافية في تثمين المنتوج وتعزيز تنافسيته وحضوره في الأسواق العالمية، إلى جانب بحث سبل تطوير الترويج والتصدير والرفع من القيمة المضافة.

وأفاد رئيس جمعية "تونس الزيتونة" فوزي الزياني، في تصريح لـ(وات)، اليوم الثلاثاء، بأن إنتاج زيت الزيتون لموسم 2026-2027 ينتظر أن يسجل تراجعا مقارنة بالموسم الفارط بسبب تأثيرات التغيرات المناخية على المحصول.

وأشار إلى أن ولاية صفاقس، رغم توفرها على بنية تحتية هامة في صناعة وإنتاج زيت الزيتون، تواجه نقصا في مجال تعليب زيت الزيتون البيولوجي ذي القيمة المضافة العالية والموجه إلى التصدير.